La carte du restaurant

Les Menus

Menu Rond de Carotte en 5 services

60 €

Accord mets et vins

30 €

Grand Menu Rond de Carotte en 7 services

75 €

Accord mets et vins

35 €

Pour les enfants jusqu'à 10 ans

18 €

Menu Déjeuner ( entrée, plat,dessert)

30 €

La Carte

Entrées

Foie gras et magret de canard en terrine, betterave et coing

20 €

Corolle de gardon du Léman cuit au sel de citron, courgette et berce

16 €

Girolles en persillade, crémeux d aubergines, viennoise d'herbes

17 €

Plats

Filet de Féra du lac Léman, jeunes carottes, ravioles de poisson, beurre blanc

32 €

Agneau de l' Aveyron, côtes et filet rôtis, coco de Paimpol au jus, sarriette

38 €

Filet de boeuf, purée de pommes de terre fumée, oignons Mondeuse et miel de sapin

34 €

Fromages Maison Boujon à Thonon-les-bains

Selection de 3 Fromages regionaux affinés

12 €

Desserts

Ile flottante coeur caramel au beurre salé, crème anglaise à l aspérule

10 €

Myrtilles sauvages, crème de mascarpone, sorbet myrtilles et laurier

12 €

Mousse de faisselle, compotée de mirabelle, crème glacée à la reine des prés

12 €

Prix ttc - Service compris